今天要介紹的這間，應該是國外藝人或是國外元首來都指定要吃的一間店
就是大名鼎鼎的＂鼎泰豐小籠包＂！！！
在２０１２年的時候更是獲得了米其林一星評鑑
本來都是在中北部拓展分店在今年終於在南部高雄漢神巨蛋開了一間分店
但這個人潮還真的不是普通的多阿.....
在北部其實人潮就算多了，但在高雄我們排了一個多小時才吃到
這是他們的中央廚房製作的過程都看的到
裡面大至的裝潢也走的是中國風
因為用餐的人實在太多了所以沒辦法拍太多的內觀照
＂小籠包＂
其實＂鼎泰豐＂小籠包豪飽吃過第二次了說真的還是說不出來他特別之處
裡面是非常的多汁而且沒有豬肉的腥味算是非常成功的＂小籠包＂
但特別之處我真的說不出來，看來就請比我還有慧根的人去吃看看
而會特別拍這個外觀是因為人家說如果小籠包外觀沒有１８折
就可以要求重做一份新的所以大家要吃的時候一定要努力數一下喔！
＂蝦仁燒賣＂
反而豪飽覺得蝦仁燒賣還比小籠包特別多了
看到這個造型就會讓豪飽想到＂中華一番＂餃子兄弟做的火焰燒賣
如果不知道我在說什麼的人請自行ｇｏｏｇｌｅ
他的蝦仁非常的脆而且蠻甜的而且雖然是燒賣但是皮薄餡多非常好吃
＂炒豆苗＂
這盤炒豆苗跟豪飽想像的完全不一樣
雖然他是一盤很不起眼的青菜但是他還真的是意外的好吃阿
也應該是說炒的火候也非常剛好所以青菜很香而且很甜也很脆
吃下去真的會讓人有驚喜的感覺....但是價錢也真的讓人有驚喜到！！
＂肉絲炒飯＂
這盤炒飯是讓豪飽吃完第一次＂鼎泰豐＂後最想念的東西
這種完全是靠功夫炒出來的炒飯完全不需要特別加什麼調味料
炒的粒粒分明而且吃下去有滿滿的蛋香
人家說炒飯是最簡單也是最困難的一道菜這道炒飯完全是對豪飽的味
＂蝦肉紅油抄手＂
這道也是覺得蠻特別的一道蝦肉已經說過了很脆很甜
其實特別在他的紅油他們的紅油雖然是有點小辣
但是吃下去後會有一股微微的酸甜所以吃起來不會很死辣
也因為有這股酸甜感所以吃起來也不會覺得油膩還蠻清爽的
＂酸辣湯＂
豪飽覺得比較特別的是他們的酸辣湯還有分原味跟辣味的
我們點的是原味的所以不會辣，酸也非常的適中
最重要的是裡面的料還蠻多的算是C/P值比較高的一道
後來我們還點了甜點
分別是＂迷你芝麻包＂
這個芝麻包吃起來不會很甜而且皮還蠻Ｑ的
還有＂迷你芋泥包＂
裡面的芋泥雖然很綿密但是吃起來有點乾
所以比起來豪飽還是比較推薦＂芝麻包＂一點
這禮拜豪飽除了去吃了鼎泰豐之外還去聽了二姐江蕙的演唱會
吃飽去聽美麗的歌聲真是一大享受阿～～！
希望這禮拜的食記大家會喜歡
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