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名人的店來囉~~!

就算沒吃過,也應該看過電視新聞常常報導過吧!

 

那個人就是大S的老公"汪小菲"開的店.....

但是我們今天是來吃飯的不是來看名人的所以不重要

 

台北"俏江南"位於101旁邊Att 4 fun裡面

所以一邊吃飯還可以順便拍拍101的夜景

 

一走進去就可以看到LED屏幕打造的山水圖

接著我們就進去點餐,話說光是點餐我們就花了不少時間。

豪飽真的還沒吃飯看過如此大本的一本菜單!!

而且有些價位還真的不是我們這些普通人點的起的.....

 

"麻醬油麥菜"

其實豪飽覺得"俏江南"的菜都是屬於在台灣比較少吃到的菜

這道其實最特別的不是在菜,而是在"麻醬"

麻醬的味道稍微有點甜甜的而且芝麻香味很重

加上有點苦苦的油麥菜真的是非常開胃的一道前菜

 

"夫妻肺片"

我想常吃川菜的人應該對這道菜並不陌生吧!!

這道"夫妻肺片"豪飽覺得是麻大於辣

吃下去並不會很辣可是舌頭卻會整個麻掉

吃下去會有很濃的花椒味

 

"宮保水晶蝦球"

這道雖然是宮保但卻一點都會辣

讓豪飽覺得跟想像中的味道不一樣!!但值得慶幸的是

蝦球很脆很多汁不然這道依宮保來說真的.......恩恩

 

"炒龍鬚菜"

這一道真的該怎樣說嘞!!有土味的炒青菜....所以跳過!!

 

"晾衣白肉"

這一道上菜的時候真的覺得有利害到!!

豪飽活這10幾年來沒看過擺盤如此特殊的一道菜

正當我們在研究這要怎嘛吃的時候,服務生就走過來說

你們拍完照了嗎?我要幫你們料理囉!!

 

瞬間從"晾衣"變成"捲棉被"

吃起來是一道蒜味超重的"蒜泥白肉"但這擺盤的方式

真的不得讓豪飽拍拍手

 

"鮮蝦瑤柱荷葉飯"

粒粒分明的炒飯加上荷葉香,這道豪飽還蠻愛的!!

可能我比較喜歡吃顆粒分明的飯所以覺得這道真的好吃

 

"招牌脆皮炸子雞"

豪飽也有在台中吃過同一道菜

但說真的豪飽覺得金寶茶餐廳大勝!!

因為我覺得"俏江南"的雞肉皮很脆但肉的味道

醃的比較沒入味,所以單純吃起來只是道皮比較脆的雞肉。

 

"招牌蒜香手抓骨"

這道豪飽就覺得醃的就非常入味,外表是有炸過

所以吃起來會稍微脆脆的!!只是可惜稍微油了一點

不然整體還蠻好吃的.....

 

"古法蒸筍殼魚"

我們這次點的魚底下鋪的一層是"蒸蛋"沒錯就是蛋

魚跟蒸蛋搭配起來真的非常特別,可是豪飽覺得厲害的是"豆酥"

三種東西搭起來意外的超配的,而且因為有豆酥整個超下飯的~~!

 

接下來最最最特別的出現了!!!!

我們點了甜點是"豆花"可是厲害的是

 

"豆花"是現做的,廚師的湯瓢裡面是一顆加熱過的石頭

把豆漿倒下去的時候真的超香的,同行的友人大家都說

我們可以只喝豆漿就好了嗎?

 

煮完之後還要等20分鐘才能吃~~!

而厲害的是桌上的6碗醬料從左上第一碗起是糖水、辣醬、

青蔥醬、乾果麻花、甜辣醬、芝麻醬。

一開始當然是吃最基本的"甜豆花"這個豆花真的超好吃的!!

豆香超濃而且吃起來的感覺很像在吃日式嫩豆腐一樣

之後豪飽鼓起勇氣吃了一碗鹹豆花

同樣也超好吃的,加了辣醬味道跟麻婆豆腐一樣!!

一點都不會很衝突真的要嘗試看看


這次介紹的"俏江南"說真的在價位上是屬於中高等級的

但是很多菜色真的是非常的特別!!

可是口味上來說豪飽覺得並不是每道都適合台灣人的口味

但喜歡嚐鮮的人可以去試試看喔!!

下個禮拜是農曆新年囉~~!豪飽在這裡跟大家先說聲"恭喜發財"

還有下禮拜豪飽要休刊一次。因為要去大吃特吃跟大玩特玩

所以期待我新年之後的網誌吧..........謝謝大家!!















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