〝蓮香樓〞在香港是一間充滿著歷史的一間港式茶樓
在早期是以做糕餅起家的當時因為糕餅的餅餡是以蓮蓉為主
所以有著『蓮蓉第一家』美譽後來以茶樓跟餐廳為主
其實豪飽兩次去香港都有來這家店第一次來的時候要吃午茶但是賣完了
而這次來是因為.....
隔壁的『九記牛腩』沒有開....
還有遊客不死心的去敲門但是沒開就是沒開
所以只好改吃這間了...蓮香樓可是在無數電影跟港劇都出現過的
所以豪飽也算的上跟明星們同桌吃飯過了
有點要特別注意的因為是很傳統的茶樓所以態度跟環境當然也很傳統
服務生會老是用不耐煩的口氣催促你趕快點餐甚至要理不理你的這你不要覺得意外
還有環境方面稍微有點小髒亂...扣除掉這兩點蓮香樓還是非常一絕的
一上桌連餐具也印上了『香港蓮香』這幾個字
之所以會特別打上『香港』二字或許是因為廣州也有間師出同門的【蓮香樓】
豪飽猜的....(被打)
還有香港茶餐廳比較特別的地方就是每個人上桌就是要收茶費
不管你要不要喝就是要收茶費感覺有點像台灣收服務費一樣
〝叉燒〞
因為忘了拍菜單所以菜名大概是豪飽憑印象的
香港的叉燒的口味上都會比較重一點但是外皮都會比較脆
口感上是豪飽很愛的但是口味上就比較適合配飯一起吃
〝蠔油炒牛肉〞
這道菜名豪飽是怎嘛想都想不起菜名來阿...
只記得牛肉非常嫩但是真的有點過於鹹了一點
其他我都記不得啦~~!
〝炒菜心〞
這道看起來雖然菜梗很大可是吃起來卻不死硬
反而多了一種輕脆的口感...這道菜好像在香港很常吃到
而且都非常的美味喔!!
〝避風塘炒蝦〞
只要有避風塘就好下飯...蝦殼炸到可以不用剝殼就可以整隻都吃下去
吃一隻蝦就可以配兩碗飯其他的菜都退掉退掉~~!
〝當紅炸子雞〞
真的到香港了就一定要來嘗一下道地的當紅炸子雞
味道上其實跟台中金寶茶餐廳的差不了多少
外表酥脆但是裡面的肉不柴而且表皮的鹹味都完全吃進去肉裡面
所以不會外面很鹹裡面沒味道只是稍微小盤了一點還真的吃不太過癮
你一定會覺得豪飽很健忘都記不起點了什麼菜
我很認真的翻了那天我們的帳單....這是???很好所以我忘的一乾二淨了
《香港-蓮香樓哪裡找》
地址:香港上環德輔道西46-50號
延伸閱讀...金寶茶餐廳
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